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廚房油煙男--蒜苗回鍋肉

老甜甜 (中級(jí)會(huì)員) 發(fā)表于：2011-12-4 11:49:25|查看:5712|回復(fù):19   [復(fù)制鏈接] | 來自四川

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主材：蒜苗，勾墩子肉
輔材：老抽，自家秘制豆瓣醬，雞精，姜片，蒜片，花椒。

閑話少說，下油鍋，放入姜片，花椒，再放入豆瓣醬，最后放入蒜片。

倒下最最舍不得的香嘎嘎，看著流口水了。。。。

來回翻炒，直至肉片起卷卷。。。

一瓢羹老抽，上色。入味。。

放入蒜頭子。。。

倒入蒜苗葉子。。。。香味開始出來了。。。。葉子很容易熟，所以大火翻炒幾下就OK，放入雞精。關(guān)火收工。。

不要問我為什么這么肥。。。肥鍋肉吃起有油水。。。才香嘴巴。。。。
吃剩下得。。。。晚上留到拌油油飯。。。口水哇哇的流。。。。


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發(fā)表于 2011-12-4 11:53:14 | 只看該作者 | 來自四川
沙發(fā)
你咋每天到了這個(gè)時(shí)候都發(fā)吃的哦~~~·好餓哦·

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思思  看了這個(gè)更餓 

發(fā)表于 2011-12-4 11:57

老甜甜  吃飯時(shí)間到了咋嘛。。。讓你們精神上至少是飽的。。。沒餓到。。。 

發(fā)表于 2011-12-4 11:55

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發(fā)表于 2011-12-4 11:57:01 | 只看該作者 | 來自四川
藤椅
看起來很好吃的樣子，但是....真的好油膩

點(diǎn)評(píng)

老甜甜  就是。。。油膩的東西偶爾吃吃香哈嘴巴還可以。。。經(jīng)常吃。。。要不得。。。 

發(fā)表于 2011-12-4 11:58

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發(fā)表于 2011-12-4 12:01:24 | 只看該作者 | 來自四川
板凳
你太有才了....明天炒啥子喃....

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老甜甜  還未點(diǎn)菜。。。明天想吃點(diǎn)清淡的。。。 

發(fā)表于 2011-12-4 12:06

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發(fā)表于 2011-12-4 12:07:57 | 只看該作者 | 來自四川
報(bào)紙
你干脆出個(gè)家常菜連載專題得了

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lujiayi5951  那就是業(yè)余里的高手，哇哈哈 

發(fā)表于 2011-12-4 12:10

老甜甜  小弟才疏學(xué)淺。。。只是業(yè)余。。。業(yè)余。。。 

發(fā)表于 2011-12-4 12:08

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發(fā)表于 2011-12-4 12:22:47 | 只看該作者 | 來自云南
地板
sc51877好肥��！我吃不下去，我重來不吃肥肉，不過看到好像蠻好吃的！

點(diǎn)評(píng)

老甜甜  喊你老公吃肥得。。。把瘦的那點(diǎn)點(diǎn)咬給你吃嘛。。。 

發(fā)表于 2011-12-4 12:27

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發(fā)表于 2011-12-4 12:24:15 | 只看該作者 | 來自重慶
7#
肉扁好了，應(yīng)該把油別點(diǎn)出來

點(diǎn)評(píng)

小蟲  你們的胃口都好好 

發(fā)表于 2011-12-5 14:38

葉子子  油油下面最好吃，拌飯?zhí)土?nbsp;

發(fā)表于 2011-12-5 14:34

老甜甜  胖子好。。。俗話說。。。豆腐要吃燙得。老公要找胖的。 

發(fā)表于 2011-12-4 19:42

小蟲  要長胖的，哈哈 

發(fā)表于 2011-12-4 13:16

老甜甜  對(duì)，這樣才不會(huì)那么油膩。。。哈哈。。。我只是想晚上留到油珠珠拌油油飯。。 

發(fā)表于 2011-12-4 12:26

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發(fā)表于 2011-12-4 12:29:10 | 只看該作者 | 來自云南
8#
這個(gè)建議是不錯(cuò)的，呵呵，甜甜，你真的很能干耶

點(diǎn)評(píng)

老甜甜  莫出息的才在家里煮飯。。。有出息的都打館子去了。。。哈哈。。。 

發(fā)表于 2011-12-4 12:42

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發(fā)表于 2011-12-4 14:17:48 | 只看該作者 | 來自云南
9#
噗！�。。。�！好男人才在家里做飯

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發(fā)表于 2011-12-4 15:34:59 | 只看該作者 | 來自四川
10#
嘖。。嘖。。嘖。。嫁給你的女人肯定要交給你養(yǎng)的白白胖胖的

點(diǎn)評(píng)

老甜甜  。。。為什么不說一起白白胖胖的。哈哈。 

發(fā)表于 2011-12-4 16:59

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