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葭萌關(guān),川茶鼻祖之地
李政虹
地處川北的廣元有一座千年古鎮(zhèn)“昭化”鎮(zhèn),這里既是巴蜀聯(lián)系西北的交通要沖,也是歷朝歷代,特別是秦、三國、北宋等時(shí)期群雄逐鹿,覬覦甚至吞并蜀地的重要戰(zhàn)場。同時(shí),也是巴蜀古絲綢之路和茶馬古道的重要商賈之地。踏入關(guān)隘的那一刻,風(fēng)里飄來的不只是蜀道的清冽,更有一縷穿越三千年的茶香。南北宋之前,昭化古鎮(zhèn)曾為著名的“葭萌關(guān)”,這座扼守巴蜀金牛道的千年雄關(guān),不只是三國張飛戰(zhàn)馬超的古戰(zhàn)場,更是川茶的源頭鼻祖,西漢儒家揚(yáng)雄在《方言》里落筆:“蜀人謂茶曰葭萌”,一字一句,早已將這片土地與茶的淵源,刻進(jìn)了華夏茶史的開篇。
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秦關(guān)漢月時(shí)期,這里還是古苴國的都邑,蜀王封弟葭萌于此,號(hào)苴侯。想來當(dāng)年的苴國山野,定是遍生嘉木,先民們采下枝頭嫩綠,煮一壺清苦,解乏消渴,而后這份草木之香,順著嘉陵江的水,伴著金牛道的塵,成了周武王伐紂時(shí)巴人進(jìn)貢的珍饈!度A陽國志》里那句:“丹漆茶蜜,皆納貢之”,是川茶最早的文字印記,而進(jìn)貢的茶品里,便藏著葭萌山野的靈秀。那時(shí)還沒有“川茶”的名號(hào),只有葭萌茶,以地名作茶名,以茶名冠郡名,成了天下茶事里最早的榮光。 三國的烽煙,曾漫過葭萌關(guān)的茶園。張飛戰(zhàn)馬超的喊殺聲猶在耳畔,蜀軍將士飲下的,正是山間采制的葭萌茶。古道旁的古柏,是張飛植下的路標(biāo),而柏樹下的茶叢,便是將士們解渴的良方。那些年諸葛亮北伐,糧草從葭萌關(guān)轉(zhuǎn)運(yùn),行囊里定也少不了封裝的茶餅。山路崎嶇,寒風(fēng)凜冽,一杯熱茶入喉,便能驅(qū)散行軍的疲憊,也能慰藉興復(fù)漢室的執(zhí)念。關(guān)隘的城磚被戰(zhàn)火熏黑,而茶芽依舊在春風(fēng)里抽枝,戰(zhàn)火能改朝換代,卻改不了這片土地種茶、飲茶的傳統(tǒng),反而讓葭萌茶,多了幾分鐵血柔情。
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時(shí)光流轉(zhuǎn),葭萌關(guān)的茶香從未斷過。唐代的益昌百姓,早已把種茶當(dāng)成生計(jì),孫樵在《書何易于》里寫下“益昌民多即山樹茶”,說的便是當(dāng)年葭萌故地,百姓依山種茶,茶成了養(yǎng)家糊口的依靠?h令何易于為百姓抗旨鏟去榷茶的詔書,護(hù)住的不只是百姓的生計(jì),更是葭萌茶延續(xù)千年的煙火氣。那時(shí)的葭萌茶,早已走出蜀地,成了陸羽《茶經(jīng)》里記載的:“蜀西南人謂茶曰葭萌”的名品,茶香飄進(jìn)長安的茶樓,也飄進(jìn)尋常百姓的柴扉。
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如今再登葭萌關(guān),不見金戈鐵馬,唯有茶香滿襟。遠(yuǎn)處的旺蒼山野,上萬株千年古茶樹依舊挺立,虬枝蒼勁如老龍,嫩芽鮮活似翡翠,那是葭萌茶最鮮活的傳承。古道上的馬蹄印里,還藏著茶馬古道的記憶,當(dāng)年馬幫馱著葭萌茶,從這里出發(fā),北進(jìn)中原,西入藏地,茶換馬,馬載茶,茶香里藏著民族交融的溫情。關(guān)下的茶園里,茶農(nóng)們采下新茶,殺青、揉捻、烘焙,一道道工序里,是千年不變的匠心。泡一杯新采的葭萌茶,湯色清亮,滋味鮮爽,入口是山野的清冽,回甘是時(shí)光的醇厚,一口飲盡,仿佛飲下了三千年的歲月。從西周的貢茶,到三國的軍茶,從唐代的民茶,到如今的佳茗,每一縷茶香,都是葭萌關(guān)的故事。而與葭萌關(guān)互為拱衛(wèi)的“劍門關(guān)”、“江油關(guān)”,也是川茶生產(chǎn)的重要基地,這片群山巍峨,有的終年云霧繚繞,有的雨潤萬壑,正是茶鄉(xiāng)寶地。
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站在關(guān)樓上遠(yuǎn)眺,嘉陵江水緩緩流淌,金牛古道蜿蜒綿長。葭萌關(guān),這座寫滿三國故事的雄關(guān),終究因茶而溫柔。它是川茶的鼻祖之鄉(xiāng),是茶香最早升起的地方,三千年時(shí)光里,茶芽生了又謝,謝了又生,而葭萌關(guān)的名字,早已和川茶的根系緊緊纏繞,成了刻在蜀地骨血里的文化印記。只要風(fēng)從山野吹來,茶香便會(huì)漫過關(guān)隘,告訴世人,這里是葭萌關(guān),是川茶的根。
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