豬油拌飯

豬油拌飯

無(wú)言無(wú)語(yǔ)

小時(shí)候如果我考試特別好或者是的了什么讓母親特別高興的事，她就會(huì)在飯鍋里放一個(gè)碗沉下去，飯好了撈起來(lái)那個(gè)碗就是碗白米干飯，絕對(duì)不會(huì)摻和玉米面糊糊，然后就是在瓦罐里挖一勺子豬油拌飯里面，那個(gè)時(shí)候那個(gè)年代，有錢(qián)人買(mǎi)板油沒(méi)有錢(qián)啊就是腳油帕子油，而我們家最多的就是帕子油加泡子肉來(lái)熬油，母親特別愛(ài)在瓦罐里放入老姜細(xì)沫桔皮顆顆，加少許野花椒少得可憐的紅辣椒幾截截，然后就才倒下熬好的豬油，冷卻過(guò)后那個(gè)細(xì)膩似少女之膚特別誘人！更重要的是特別香特別好吃！

祭祖奠母后肚子太餓了，想起了母親的豬油拌飯，人也累了就簡(jiǎn)單的來(lái)了個(gè)豬油拌飯，可惜可惜了怎么樣也找不到那個(gè)味道，而我的豬油還放了八角山奈好比十三香的佐料，但就是調(diào)不出當(dāng)年的母親的那個(gè)味道。

母親走了！也帶走了那個(gè)味道

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