musicjy

在什么地方啊

孤身芝穎

musicjy 發(fā)表于 2015-6-8 19:32
在什么地方啊

她是送貨上門的，我上面回復(fù)的有她的微，信，號(hào)。你加她就知道了，我只有兩個(gè)字“好吃”。比江油的甜品店好吃多了！！

火舞冰峰

好多錢一個(gè)

孤身芝穎

火舞冰峰 發(fā)表于 2015-6-9 09:01
好多錢一個(gè)

6寸155，8寸175

fly--run

這個(gè)價(jià)格真舍得吼，還是自己在家里做算了 找一個(gè)稍微好點(diǎn)的平底鍋就OK了  完全木有難度

飛上云端

好貴，自己做吧。

fly--run

飛上云端 發(fā)表于 2015-6-9 10:36
好貴，自己做吧。

選個(gè)好點(diǎn)的平底鍋 不然導(dǎo)熱不均 做出來(lái)不好看

lujiayi5951

好貴，還是吃點(diǎn)鍋盔穩(wěn)當(dāng)

孤身芝穎

哎，我只想說(shuō)一分錢一分貨，開(kāi)這個(gè)貼，也只是想給大家介紹一個(gè)好吃的。要是自己能做出來(lái)，我也沒(méi)必要花錢去買了。

fly--run

孤身芝穎 發(fā)表于 2015-6-9 14:37
哎，我只想說(shuō)一分錢一分貨，開(kāi)這個(gè)貼，也只是想給大家介紹一個(gè)好吃的。要是自己能做出來(lái)，我也沒(méi)必要花錢去 ...

來(lái)來(lái)來(lái) 我教你，用平底鍋比較烤手藝 攤皮子的厚度  火候 時(shí)間都要有點(diǎn)水平才可以，還要選鍋。你去淘寶上面買個(gè)電餅鐺，也就110左右——九陽(yáng)或者美的，還不是渣牌子�？磮D片這個(gè)奶油，也應(yīng)該是植脂奶油，買盒金鉆的，20出頭絕對(duì)一次用不完。然后買袋低筋粉——沃爾瑪有，不貴，多大一袋。買坨黃油——普通的蠻，多美鮮，20到30的樣子——一次性也用不完。買盒牛奶——2元的蒙牛足矣。水果就看你自己選了。大概一次買完不會(huì)超過(guò)200元錢。這些材料，江油都能買到。
不管是芒果千層、榴蓮千層還是啥子千層，實(shí)際上最難就是攤皮子。雞蛋一個(gè)打散，加一盒牛奶和一點(diǎn)糖攪勻了，篩4兩低粉進(jìn)去，黃油打化了加進(jìn)去——15到20G夠了，再攪拌均勻，再篩兩次靜置一會(huì)，然后直接放進(jìn)電餅鐺去烤，基本就不會(huì)失敗。基本一個(gè)雞蛋就能做出一個(gè)小點(diǎn)的千層了，覺(jué)得不夠加量。奶油更簡(jiǎn)單，金鉆倒進(jìn)去打發(fā)了——沒(méi)有電動(dòng)攪拌器就用手動(dòng)朝一個(gè)方向十幾分鐘就打好了——然后一層皮子一層水果+奶油堆好。想要啥子水果都可以。勞得神舍得料還可以做奶油霜，比那個(gè)植脂奶油好吃一萬(wàn)倍一萬(wàn)倍�。。。�！
做完一個(gè)千層后，你還會(huì)剩很多黃油 奶油 低粉神馬的拿來(lái)做餅干做面包做蛋糕都可以，電餅鐺用途就更多了。
更重要的是，我可以和自己喜歡的人還有小孩在一起做，除了吃的樂(lè)趣還能享受做的樂(lè)趣。
然后，我還想說(shuō)，你要是全部用的動(dòng)物性奶油，芒果走海南那邊過(guò)來(lái)的，黃油用的不是多美鮮啊、安佳這些牌子的，這個(gè)價(jià)格說(shuō)一分錢一分貨還可以。