蠔蝦一絕

給大家深夜放個(gè)毒！:loveliness:
   準(zhǔn)備好一口鍋燒熱，隨后放入菜籽油，等油熱時(shí)放入花椒，炸出香味后撈出，再放入蔥姜，炸出香味，倒入龍蝦。用鏟、勺翻炒龍蝦，炒到金黃時(shí)，放入料酒，接著炒，放入紅醋，等聞到香味時(shí)鏟出。
       這時(shí)候再倒入菜籽油燒至七成，將洗好的龍蝦氽入油中，炸至紅色，撈出。

在炒出香味的蝦中，加入啤酒、鹽、味精、糖、辣椒粉，大火燒開
      另起一口鍋，放人適量的菜籽油燒熱，放入蒜瓣、生姜、蔥等適量爆炒，
放入十三香龍蝦調(diào)料。要辣，多放一些紅油；要麻，多放一些花椒；小火燉10分鐘
        放入川椒、辣椒粉、胡椒粉，炒至見紅油，口味清淡的可少放辣椒粉、胡椒粉
       待湯汁快要燒干入味時(shí)，放入青椒塊、蔥、蒜，燒5分鐘，澆上麻油，起鍋上桌即可。
   看見這些，你是否想吃呢？
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